Head Chef - Urgent
QUARK Nusantara · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
QUARK Nusantara sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, menciptakan menu inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan berkolaborasi dengan baik.,Menciptakan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan kualitas, keamanan, dan keberlanjutan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memantau inventaris dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.,Mengembangkan dan menerapkan standar operasional yang baik.,Mengawasi pelatihan dan pengembangan karyawan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi yang relevan dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan karyawan.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi menu.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kesehatan makanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan baku.🛠️ Keahlian
Kemampuan manajemen timKreativitas dalam menciptakan menuKepemimpinanKomunikasi efektifPengelolaan inventarisKepatuhan terhadap regulasiTeknik memasak yang baikPengembangan karyawan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang